Praca kucharza wymaga umiejętności skupienia szczególnej uwagi na wykonywanych czynnościach. Tylko idealnie dopasowana, wygodna i wysokiej jakości odzież kucharska pozwala pracownikom doskonale skoncentrować się na pracy i czuć się wyjątkowo komfortowo. Oto najważniejsze wskazówki mówiące o tym, jakie elementy garderoby idealnie wspierają kucharzy pracujących na co dzień w dużej lub małej kuchni.
Bez względu na to, czy kucharz gotuje w kuchni w małej lub w dużej restauracji, w hotelu albo w stołówce, musi mieć zapewnione odpowiednie ubranie robocze. Składają się na nie takie elementy, jak:
Każdy element odzieży kucharskiej zapewnia kucharzowi najwyższy komfort oraz bezpieczeństwo w pracy w kuchni. Praktyczny, wygodny krój, wysoka jakość materiałów oraz wyróżniający się design sprawiają, że pracownicy mogą z przyjemnością zająć się przygotowywaniem pysznych posiłków.
Przede wszystkim strój kucharski musi wspierać pracę kucharza, a nie w niej przeszkadzać. Jeśli ubiór będzie niewygodny i niepraktyczny, pracownik może się rozpraszać, a gotowanie nie będzie mu sprawiało żadnej przyjemności.
Bardzo ważne jest, aby odzież kucharska była dostosowana do warunków pracy kucharzy, którzy spędzają długie godziny w kuchni. Idealna odzież kucharska powinna zatem być zaprojektowana tak, aby pracownik czuł się naprawdę komfortowo. Musi pozwalać na niczym nieograniczoną swobodę ruchów w niezwykle dynamicznej pracy kucharza.
Bluza kucharska to jeden z najważniejszych elementów odzieży dla kucharza. Wyróżnia się solidnym materiałem, charakterystyczną stójką, praktycznymi kieszeniami oraz długimi rękawami z mankietami. Bluzy kucharskie dostępne są w kilku wersjach kolorystycznych oraz w różnych rozmiarach, dzięki czemu można stworzyć indywidualny zestaw ubrań dla kucharza pracującego w kuchni lub w przemyśle spożywczym.
Każda bluza kucharska wykonana została z tkanin, które są łatwe w utrzymaniu w czystości i przez długi czas prezentują się świeżo oraz zachwycają nienagannym, estetycznym wyglądem. Materiał wyróżnia się wysokim poziomem odporności na zachlapania oraz na plamy. Bluzy można prać w pralce w bardzo wysokich temperaturach.
Większość odzieży kucharskiej szyta jest z bawełnianych lub mieszanych tkanin odpornych na gniecenie. Odpowiednio wyprasowana bluza nawet podczas częstego użytkowania prezentuje się niezwykle elegancko. Kolejną zaletą bluz kucharskich jest ich wytrzymałość na rozdarcia oraz inne uszkodzenia mechaniczne .
Spodnie kucharskie podobnie jak bluzy wyróżniają się modnym designem, trwałą tkaniną oraz wygodnym, praktycznym krojem. Odporne na zabrudzenia i zagniecenia dają szansę na zachowanie przez długi czas użytkowania świeżego i schludnego wyglądu. Dostępne są w wielu wersjach kolorystycznych, a także w wielu rozmiarach.
Jednym z najbardziej niezbędnych i profesjonalnie wspierających pracę kucharzy elementów odzieży kucharskiej jest fartuch. Na rynku dostępnych jest wiele modeli fartuchów przeznaczonych do pracy w kuchni w restauracji, w kawiarni, w hotelach, w stołówkach oraz w przemyśle spożywczym. Każdy z nich różni się między sobą krojem dostosowanym do figury męskiej i damskiej, długością, funkcjonalnością. Możesz wybrać model z szelkami lub bez. Wszystkie fartuchy wyróżniają się łatwością w utrzymaniu w czystości, wytrzymałością na przetarcia i zabrudzenia, a także wyjątkową trwałością wysokiej jakości tkaniny.
Buty kucharskie dają w czasie pracy w kuchni poczucie idealnego komfortu oraz bezpieczeństwa. Prezentujące się niezwykle estetycznie modele obuwia dla kucharzy zostały zaprojektowane tak, aby stopa trzymała się w nich stabilnie. Obuwie gastronomiczne wykonane z wysokiej jakości mikrowłókniny zapewniają skuteczną wentylację, która ma szczególne znaczenie w czasie w pracy w pomieszczeniu, w którym panuje wysoka temperatura.
W celu zabezpieczenia pracownika przed uderzeniem obuwie kucharskie ma usztywniane noski. Wiele modeli butów używanych przez pracowników w gastronomii posiada lekką, solidną, trwałą poliuretanową podeszwę, która jest antypoślizgowa i dzięki specjalnemu wyprofilowaniu ma właściwości samoczyszczące.
Dużą zaletą obuwia kucharskiego jest łatwość utrzymania w czystości. Buty te można wyczyścić w bardzo krótkim czasie za pomocą mydła i wody, a niektóre z nich także prać w pralce.
Niezbędnym elementem odzieży gastronomicznej są czapki kucharskie. Każdy kucharz może dobrać dla siebie najbardziej dopasowany, funkcjonalny i wygodny model. Czapki dla pracowników przebywających wiele godzin w kuchni są wykonane z przewiewnych tkanin, które zapewniają wysoką jakość komfortu. Do najpopularniejszych modeli nakryć głowy kucharskich należą:
Poza wszystkimi aspektami jakie zostały wymienione powyżej dla wielu kucharzy czy innych pracowników gastronomicznych ważny jest ogólny odbiór ich wyglądu. Dlatego dobór stroju kucharza jest szalenie ważnym elementem.
Dobrze, elegancko ubrany kucharz i dobre menu – to dopiero całość!
